为提高兵团生猪屠宰标准化水平和肉品质量安全保障能力,近日,兵团农业农村局组织专家对新疆青湖天康食品有限公司生猪定点屠宰厂申请《生猪屠宰标准化示范创建项目》进行了审核验收。
专家组按照农业农村部《农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)建设指南》和《生猪屠宰标准化创建验收标准》的规定,通过实地查阅企业生产台账记录、屠宰车间、无害化处理间、非洲猪瘟检测实验室建设和运行管理等内容,对照验收标准评审并提出整改意见。经专家组综合评议,新疆青湖天康食品有限公司生猪屠宰标准化示范创建通过了省级验收,并将按程序申报国家级《生猪屠宰标准化示范创建项目》验收。