10月26日,由师畜牧水产发展服务中心联合新疆策景农业公司引进的本土珍稀水产品种窄螯螯虾顺利落户六十八团,这是师市探索特色水产养殖,填补本土高端水产空白的创新之举。
据了解,此次引入的1200尾窄螯螯虾,于2024年在额尔齐斯河被发现并通过品种认定的本土稀有品种,因其外形与格鲁西东欧螯虾极为相像,被俗称为格鲁西东欧螯虾或额河螯虾。畜牧中心水产技术员陈玉茹介绍说,窄螯螯虾具有体型硕大饱满、出肉率高,肉质Q弹鲜甜,氨基酸总量与虾青素含量远超小龙虾,营养与风味双重在线的优点。尤其该品种完美适应新疆气候特征,可自然越冬无需额外保温投入,从养殖成本控制到环境适配性均具备显著优势,产业开发前景十分广阔。
2022年,由六十八团职工张晓光注册成立的新疆策景农业公司,投资1000万元建起占地200亩的小龙虾养殖基地,在师市大力发展特色水产养殖政策支持下,目前该基地已取得“兵团特色水产养殖示范基地”“四师特色水产养殖示范基地”双重资质,创新推行的红螯螯虾养殖模式目前已获得成功,亩产稳定达100公斤,亩均收益较传统小龙虾高出5000元以上。为进一步拓展养殖成效,同时通过本土优质稀有品种利用助力渔业产业高质量发展,该基地在师畜牧中心支持下,引入窄螯螯虾进行试养殖。“我们在开展服务过程中,主要做好‘事前’靠前服务,帮助团场、养殖户厘清发展方向;‘事中’跟踪服务,做好科学调节水质,指导养殖户正确使用增氧机、灵活适量投饵等;‘事后’增值服务,抓好知识、技术培训,推动产业兴旺。”畜牧中心主任陈新华表示,师市渔业目前已初步构建起“传统品种稳基、特色品种提质”的多元产业格局。


